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Focaccine gusto pizza veloci impasto al latte

Focaccine gusto pizza veloci impasto al latte, ricetta facile, merenda salata anche per la scuola, antipasto o stuzzichino per feste e buffet, congelabile.

Focaccine gusto pizza veloci impasto al latte

Deliziose queste focaccine gusto pizza, si preparano in pochi minuti e spariscono in fretta, perfette per le feste di compleanno o come antipasto, si possono preparare in anticipo e congelare.

La ricetta delle FOCACCINE GUSTO PIZZA è molto semplice, un impasto al latte e uova che può essere fato anche a mano e in pochi minuti, si stende, si farcisce e si cuoce, semplici e golose.

Sono piaciute moltissimo queste focaccine, la merenda salata di mia figlia e della sua amichetta che di solito mangia pochissimo, tranne che a casa mia 😀

Seguitemi in cucina oggi ci sono le focaccine gusto pizza al latte!

Focaccine gusto pizza veloci impasto al latte

Focaccine gusto pizza veloci impasto al latte

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Ingredienti:

  • 220 g di farina tipo 0 o 1
  • 1 uovo
  • 100 ml di latte o acqua
  • un cucchiaio di olio
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo o per dolci non vanigliato
  • sale un cucchiaino scarso
  • fiordilatte o provola
  • salsa di pomodoro

Procedimento:

  1. Versate quindi la farina nel robot, potete anche lavorare tutto a mano.
  2. Aggiungete poi il lievito e mescolate, unite l’uovo, il sale e l’olio.
  3. Impastate tutto per bene.
  4. L’impasto si presenta morbido ma non appiccicoso, nel caso lo fosse aggiungete farina.
  5. Prendete quindi l’impasto e stendetelo a formare un rettangolo di circa 20 cm per 30 cm.
  6. Dividetelo poi in tre parti sul lato più lungo, farcite con salsa di pomodoro e pezzi di formaggio.
  7. Chiudete quindi a metà, sigillate un po’ i bordi e ripiegateli sotto.
  8. Posizionate poi le focaccine sulla placca del forno rivestita dalla carta, oliatele e infornate nel forno caldo a 200°
  9. Cuocete per circa 15-20 minuti.
  10. Bon appétit

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