CALZONI AL FORNO MORBIDI veloci con prosciutto e provola, ricetta semplice e gustosa perfetta per la cena, idea da fare in pochi minuti.
Semplici e golosi i calzoni al forno morbidi, si preparano anche a mano non serve un robot, si stende la sfoglia e si farcisce, niente di complicato ma molto deliziosi.
Un’idea sprint ottima anche come antipasto, l’impasto base con lievito istantaneo anziché lievito di birra ci permette di avere un impasto veloce pronto da infornare senza lievitazione.
I calzoni al forno morbidi sono ottimi anche per i più piccoli ovviamente dipende dal ripieno.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i calzoni al forno morbidi!
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 1Uovo
- 80 mlAcqua
- 1 cucchiainoBurro (o olio)
- Mezza bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate
- Mezzo cucchiainoSale
- 60 gProsciutto crudo
- 30 gProvola
Preparazione
Versa la farina in una ciotola con il lievito.
Unisci l’acqua,l’uovo e il burro con il sale, impasta poi tutto velocemente.
Stendi l’impasto sul piano infarinato e ritagliano con un bicchiere.
Taglia il prosciutto e il formaggio a pezzi e farcisci metà dei cerchi poi richiudi a metà e sigilla i bordi con una rotella dentata.
Spennella di olio e sistema sulla placca del forno rivestita dalla carta forno.
Inforno nel forno caldo a 180° e cuoci per 15-20 minuti.
Bon appétit
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Calzoni al forno morbidi veloci con prosciutto e provola, ricetta semplice.
Ovviamente potete farcirli come preferite.
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