Flan di Broccoletti
Il flan di broccoletti è un piatto dal sapore delicato che può tranquillamente essere servito come antipasto, contorno o piatto…
Portata: Contorni
Sformato di Zucca
La zucca è uno degli ortaggi che io preferisco, per questo motivo la preparo spesso e in mille modi diversi.La…
Parmigiana di Melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico delle regioni del Sud, sia in Sicilia che in Campania è molto…
Zucchine in Agrodolce
L'agrodolce è tipico della cucina siciliana e a mio avviso qualsiasi piatto che preveda l'agrodolce è eccezionale. Le zucchine in…
Asparagi al Forno
Gli asparagi al forno è un contorno molto gustoso che si può tranquillamente accompagnare a qualsiasi piatto. La ricetta che…
Fagioli All’Uccelletto
I fagioli all'uccelletto è un piatto tipico della cucina toscana. Può essere servito come contorno ma anche come piatto unico.…
Finocchi al forno
I finocchi al forno è un contorno molto semplice e veloce da realizzare. E' un piatto light, senza grassi ma…
Tortino di Patate Viola Cavolo Cappuccio Viola e Provola
Le patate viola sono molto diffuse in Sud America, ma anche in Italia ormai è facile trovarle. Hanno un sapore…
Carciofi e Patate
Questo contorno lo preparo spesso nel periodo invernale, si abbina facilmente a qualsiasi portata e la preparazione in umido lo…
Zucchine Ripiene
Questo piatto lo faccio spesso perchè piace molto in famiglia. E' un contorno molto gustoso, ma veramente semplice. Adatto a…