Quadrotti con mele e gocce di cioccolato

Quadrotti con mele e gocce di cioccolato,dei dolcetti semplici e genuini,ottimi per la presenza della frutta da far mangiare ai nostri bimbi, e gustosi per via della presenza di gocce al cioccolato,una ricetta molto facile e veloce da realizzare

Ingredienti per i Quadrotti con mele e gocce di cioccolato

250 gr di farina

3 uova

150 gr di zucchero

30 gr di olio di girasole

100 gr di ricotta vaccina

1 bustina di lievito

2 mele

gocce di cioccolato q.b.

Procedimento

In una terrina mettere le uova,unire lo zucchero e montarle con lo sbattitore fino a quando non saranno soffici e gonfie.

Unire la ricotta e l’olio sempre mescolando con le fruste ma abbassando la velocità.

Unire la farina e il lievito e versare l’impasto in una teglia rettangolare rivestita di carta forno.

Mettere sopra la superficie del dolce le mele tagliate a spicchi sottili e le gocce di cioccolato.

Cuocerlo in forno preriscaldato a 170° per 20 minuti circa.

Quando sarà pronto toglierlo dal forno e farlo raffreddare bene prima di tagliarlo.

Tagliare i nostri Quadrotti con mele e gocce di cioccolato e servirli in piattini individuali.

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