Ghirlanda antipasto di Natale, una ghirlanda natalizia tutta da mangiare, si tratta di spiedini con salame e mozzarelline ciliegine arricchite da ingredienti vari come sott’aceti e olive, ma ovviamente potete preparare questo sfiziosissimo antipasto di Natale con gli ingredienti che più vi piacciono, un’idea semplicissima ma di grande effetto, dove potete giocare di fantasia e di gusto, se ad esempio volete realizzare la ghirlanda per la cena della Vigilia di Natale potete sostituire il salame con delle fette di salmone affumicato, come vi dicevo sono degli spiedini messi nel piatto in modo da formare un antipasto a forma di ghirlanda.
Appetitosa e velocissima, perfetta per l’antipasto e l’aperitivo delle feste, potete arricchire la ghirlanda di spiedini con dei crostini di pane oppure pezzi di pane casereccio, potete omettere i sott’aceti se non vi piacciono e sostituirli con dei pezzetti di formaggio stagionato, insomma largo alla fantasia!
Vediamo come fare la ghirlanda antipasto di Natale!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale
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COME PREPARARE LA GHIRLANDA DI SPIEDINI
Per preparare la ghirlanda antipasto di Natale dovete munirvi di spiedini di legno.
Alternate su ogni bastoncino di legno delle fette di salame piegate in due, le mozzarelline, le olive nere denocciolate e i sott’aceti.
Continuate in questo modo fino a terminare gli ingredienti e man mano che preparate gli spiedini al salame posizionateli nel piatto che avete scelto uno accanto all’altro in modo da formare il vostro antipasto a forma di ghirlanda.
Quando avrete posizionato tutti gli spiedini nel piatto potete divertivi a decorare la ghirlanda antipasto di Natale con dei ciuffetti di prezzemolo fresco o del rosmarino.
VARIANTI E CONSIGLI
Non preparate la ghirlanda al salame e mozzarella in anticipo, va fatta al momento per essere gustata subito.
Potete preparare l’antipasto vegetariano omettendo il salame e sostituendolo con dei cubetti di formaggio a piacere.
Per una ghirlanda antipasto della Vigilia di Natale potete utilizzare il salmone affumicato oppure i gamberi.
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CONSERVAZIONE
La ghirlanda di Natale va fatta al momento e gustata subito.
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