La CIAMBELLA VERSATA COCCO E NUTELLA è un dolce semplicissimo da realizzare , e c’è il trucchetto per non far affondare la nutella durante la cottura, e farla restare sempre morbida e cremosa, e poi se amate il connubio cocco e nutella come lo amo io, non potete perdere la ricetta!
Semplice, golosissima e morbidissima, questa ciambella è stata la nostra merenda qualche giorno fa quando ho avuto ospiti i ragazzi del primo piano per la merenda, e niente ormai sanno che preparo torte e si autoinvitano, ed è stata completamente spazzolata!
Vediamo insieme come prepararla,seguitemi che vi racconto la ricetta per realizzare la CIAMBELLA VERSATA COCCO E NUTELLA!
Ingredienti
-
3 Uova (intere a temperatura ambiente)
-
200 g Farina
-
50 g Farina di cocco
-
1 Lievito in polvere vanigliato per dolci (bustina)
-
50 ml Olio di semi
-
120 g Zucchero
-
q.b. Nutella
Preparazione
-
Metti mi piace alla mia pagina su FACEBOOK per non mettere le mie ricette
come preparare la CIAMBELLA VERSATA COCCO E NUTELLA
-
Mettere le uova in una terrina ed aggiungere lo zucchero semolato, montarle ad alta velocità con le fruste elettriche fino a quando non saranno soffici e spumose.
Unire alle uova, l’olio e la farina di cocco, mescolando con una spatola.
Unire la farina ed il lievito setacciati e mescolare sempre dal basso verso l’alto.
Versare metà del composto in uno stampo a ciambella DA 22 CM DI DIAMETRO precedentemente imburrato ed infarinato. -
Mettere lo stampo in forno per 10/12 minuti, a 170°trascorso questo tempo tirarlo fuori dal forno ed unire la nutella a cucchiaiate, ricoprire la nutella con il restante impasto e terminare la cottura sempre a 170°per altri 30 minuti circa.
Regolarsi sempre e solo con i propri forni per tempi e temperature.
Lasciarla raffreddare benissimo prima di toglierla dallo stampo.
Spolverizzare la CIAMBELLA VERSATA COCCO E NUTELLA con della farina di cocco, eh niente troppo golosa, parola della vostra Vale! -
Torna alla HOME