Muffin pesche e ace e un ricordo d’estate…sì perchè l’estate è finita, ma qualche pesca solitaria e raminga ancora si trova. e il caldo in questo strano novembre da 20 gradi all’ombra non è che proprio accenna ad andarsene. e questi muffin hanno dentro di loro tutto il sapore – e i colori – dell’estate. […]
muffin nuvola
Corn muffins – Muffin alla farina di mais
Corn bread….ehm no…volevo dire Corn muffins. sì perchè i corn muffin prendono spunto da questa ricetta qui, il corn bread, ossia il pane al mais, tipico della cucina statunitense del sud. dopo averlo assaggiato ed essermene innamorata, ho voluto trasformarlo in un dolcetto. impresa piuttosto semplice devo ammetterlo. niente strani incroci, niente voli pindarici, niente […]