crema chantilly

Foodblogger per un giorno – puntata n°1: Torta by Martina

Pubblicato il by undolcealgiorno
Foodblogger per un giorno - puntata n°1: Torta by Martina

QUESTA E’ LA PRIMA TORTA CHE ARRIVA PER LA SEZIONE FOODBLOGGER PER UN GIORNO, A MANDARCELA E’ MARTINA, CHE HA LA PASSIONE PER LA CUCINA, CHIACCHIERANDO CON LEI SCOPRO CHE HA ANCHE UN BLOG (http://blog.giallozafferano.it/marty24/).
GIROTTOLANDO SUL SUO BLOG LEGGO CHE E’ UNA RAGAZZA DI 14 ANNI, CHE CARINAAAA! E CHE BELLO CHE GIA’ COSI’ GIOVANE ABBIA UNA COSI’ GRANDE PASSIONE PER LA CUCINA! IO ALLA SUA ETA’ NON SAPEVO NEPPURE DA CHE PARTE COMINCIARE PER FARE UN DOLCE! 😛
INIZIALMENTE QUESTA SEZIONE ERA STATA PENSATA PER CHI NON AVEVA UN BLOG, MA PERCHE’ NO? SE QUALCHE COLLEGA BLOGGER VUOLE MANDARE LE SUE RICETTE, BEN LIETA DI METTERE A DISPOSIZIONE QUESTO SPAZIO ANCHE PER LORO!

MA ADESSO LA PAROLA E LA RICETTA A MARTINA!

“Oggi mio fratello festeggia il compleanno (9) con gli amici e mi ha chiesto una torta visto che quelle solite giga-torte con la cialda non piacciono a nessun bambino ho pensato di fare un pan di spagna ( ho fatto con il lievito perché il primo esperimento era venuto male) e farcirlo con crema chantilly ( in bustina) e ciliegie. Beh devo dire che fa la sua figura!”

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Profiterole con crema chantilly in 20 minuti

Pubblicato il by undolcealgiorno

è proprio vero che nella vita si cambia. si cambia carattere, gusti, aspirazioni, sogni.
da piccola, forse non ci crederete, ma non amavo i dolci. il mio rapporto con i dolci era davvero strano, ero incuriosita da loro, poichè ero circondata da familiari golosissimi che li adoravano. quindi cercavo di capire, di comprendere cosa gli altri ci trovassero di tanto buono e irresistibile.
i miei primi approcci sono stati alquanto comici, perché, lo ricordo ancora, volevo assaggiare le torte che faceva mia mamma, ma poi non mi piacevano, o meglio, lì per lì mi piacicchiavano anche, ma mi dava fastidio il retrogusto dolciastro che mi restava in bocca, e allora giù litri di acqua per liberarmene. ricordo ancora come mia mamma quando c’erano compleanni a scuola, dove spesso portavano le torte comprate in pasticceria, mi comprava la focaccia per merenda perchè sapeva che tanto non avrei mangiato niente di tutto ciò.

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