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Per l’ultimo compleanno di mio fratello, ho pensato di unire due delle sue passioni…. quella per l’Amarone e quella per le carte da Scala quaranta…. Niente di eccezionale, però è venuta una torta abbastanza d’effetto…. Una bella bottiglia nel suo cesto con tanto di paglietta….
La torta è l’ormai stra collaudatissimo Chiffon cake, la bottiglia è un rotolo dolce, mentre le farciture si alternano tra pasticcera e ganache al fondente e al latte.
La copertura e i dettagli sono in MMF, mentre la base è ricoperta di panna.
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| interno subliminoso…. |
Con questa torta partecipo al contest di MOLINO CHIAVAZZA – I° Blog compleanno
Pubblicato da Lu.C.I.A. - tracucinaepc
Ciao!
Io sono Lucia, Rofranese (SA) adottata Parmigiana con una grande passione per la cucina, soprattutto per la pasticceria... e con un occhio di riguardo all' home made. Nella mia cucina raramente (e in genere solo per provare) sono entrati piatti pronti (di quelli che tanto vanno di moda adesso...), io preferisco impiegare mezza giornata in cucina, ma preparare da sola qualsiasi cosa mio marito o io abbiamo voglia di provare! Come quella volta che, lui preso da un attacco improvviso di golosità mi ha chiesto se sapevo fare le piadine....... E la mia risposta è stata "Non le ho mai fatte, ma che ci vuole?" e nel giro di un' oretta eravamo a tavola a mangiare la mia prima piadina!!! :-) Ecco, questa sono io, non esistono sfide impossibili (almeno in cucina)...
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Semplicemente………..stupenda! Brava.Anna
… e posso confermare che era anche buona!!
@Cognata Anna…. grazie… sei sempre carinissima!!!
@Cognata Emanuela… (questa è mia cognata vera eh!) grazie per la conferma!!!
ossignore che spettacolo!!!!!
Stupefacente! Sei veramente forte mi piace un sacco:-) bacioni
@Nonna Papera….
@Ombretta….
GRAZIE ad entrambe…. gentilissime come sempre!
Buono buono buonoooooooooo!!!! Una fetta per meeeeeee!!!!!!! 🙂
che bella..!!! e sembra anche moooltooo buona..!!!
@Ale…. una fetta intera??? te la incarto e te la spedisco!!! 🙂
@Giù… Grazie…. era buona si!!! 🙂
Wow!!!!!!!!!!!! Quanto è alta quesTA torta, goDuria pura, bravissima!!!!!!
Lucia!!!! ma questa è bellissimissima…..poi sai visto che sopra c’ è una bottiglia la amo ancora di più…..(chissà chi legge cosa pensa di artù!!!)
Ahahahah Artù… oltre a governare un regno…sei anche una buona intenditrice di vini… non per niente sei la mia Somelier di fiducia!!!
GRAZIE!!!!!!
@Speedy… in effetti era davvero alta…. avevo una paura che crollasse… anche perchè ha dovuto fare un viaggetto di una 20ina di km… tutte curve! Ma è arrivata intatta per fortuna!
Si si intera! 🙂 Allora la aspetto! XD Buon weekend carissima!
Wow.. bellissime le torte che stai preparando 🙂
@Meri… grazie!
Stupenda!
Grazieeeeeeeee!