Ciambellone allo yogurt soffice con impasto veloce

Il Ciambellone allo yogurt soffice con impasto veloce è un dolce buonissimo semplice e leggero per la colazione e la merenda. Questa ricetta è davvero veloce e semplice da preparare perfetta anche per quelli meno adepti alla cucina. Provate il mio ciambellone non delude mai le aspettative!!! Al link Ricette di Ciambelle potete trovare tante gustose ciambelle! 

Ciambellone allo yogurt soffice con impasto veloce

Ingredienti

220 g farina 00

130 g zucchero

1 yogurt bianco 125 g

2 uova

1 bustina lievito in polvere per dolci

110 g olio di semi di girasole o mais

Preparazione

Mettere insieme in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito.

Aggiungere lo yogurt e l’olio di semi ed amalgamare con una frusta manuale o con il cucchiaio di legno della nonna.

Sbattere con una forchetta le uova ed aggiungerle all’impasto.

Amalgamare tutti gli ingredienti fino a  quando si formeranno delle bolle.

Imburrare ed infarinare una tortiera per ciambelle. Io ho usato quella a cerniera di 18 cm di diametro.

Versare il composto ed infornare a 180 gradi forno statico per circa 30 minuti.

Fare la prova dello stecchino prima di sfornare il buonissimo Ciambellone allo yogurt soffice con impasto veloce.

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