Focaccia gourmet: San Daniele, bufala,ciliegino confit, pesto di zucchine
INGREDIENTI per due persone 2 FOCACCE BIANCHE (o pan focaccia) 150 GR PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE 1 MOZZARELLA DI BUFALA (350gr)... Continua »
Categoria: Creazioni TMPM
Risotto cioccolato mascarpone e crema di acciughe
Ciao a tutti cari lettori ecco a voi una ricetta di facile realizzazione, dai sapori raffinati per veri Gourmet. Una... Continua »
Polipetti in crema di patate
I polipetti in crema di patate sono un eccezionale piatto gourmet, bello da vedere ma soprattutto sublime e delicato al... Continua »
Pesce spada spuma di melanzane e pomodoro (Finger food)
INGREDIENTI per 15 Finger food 300GR PESCE SPADA 2 MELANZANE (grandezza media) 200GR PASSATA DI POMODORO 1 SPCCHIO D’AGLIO 1... Continua »
Cozze in crema di peperoni (Finger food)
I nostri finger food cozze in crema di peperoni sono sfiziosissimi veloci e semplici da preparare farete un figurone con... Continua »
Agnello in glassa di ciliegie e gelsi bianchi
Costolette di agnello in glassa di ciliegie e gelsi bianchi è un piatto meraviglioso che ha riscontrato tanto successo tra... Continua »
A pesca di filetto ridotto
Tempo: 10 minuti Difficoltà: Media INGREDIENTI per due persone 2 FILETTI DI VITELLO DI 200 GR 2 PESCHE 30 ML... Continua »
Tradizione cultura passione
Piatto pensato disegnato e realizzato in onore di un fantastico territorio che è quello siciliano. In questo piatto pieno di... Continua »
Pasta e cicoria
Pasta e cicoria è un piatto della cucina italiana che possiamo trovare nelle più variegate versioni. La nostra pasta e... Continua »
Cheese cake mimosa
Per la festa della Donna abbiamo voluto omaggiare queste uniche e splendide creature con la preparazione di un dolce tipico... Continua »