Torta Ciobar
Oggi vi propongo una torta golosissima…La torta ciobar!!
Eh si avete capito bene la cioccolata calda all’interno di una torta 😋😋
Dire che questa torta è golosa è poco così morbida e sofficissima che si scioglie in bocca!
Perfetta per scaldare il cuore in queste giornate fredde di inverno❄⛄
La torta ciobar è facilissima da preparare e bastano pochi ingredienti,io l’ho realizzata in una tortiera apribile di diametro 20centimetri.
Pronti?!andiamo subito a vedere gli ingredienti che ci occorrono
Ingredienti della torta ciobar
Strumenti
Passaggi
Per preparare la torta ciobar innanzitutto preparate la cioccolata calda, quando è pronta mettetela da parte a raffreddare.
Nel frattempo mettete le uova e lo zucchero in una ciotola e montate per bene finché non diventeranno gonfie e spumose.
Aggiungete a filo il latte e montate ancora.
A questo punto incorporate la farina poco per volta per evitare la formazione di grumi poi inserite il lievito settacciato e per ultima la cioccolata ormai tiepida.
Lavorate il composto ancora per un minuto e l’impasto è pronto.
Foderate con la carta da forno uno stampo da 20 centimetri di diametro, versate il composto e livellate con una spatola.
Infornate a forno caldo 180 gradi per 35/40 minuti (per sicurezza fate sempre la prova dello stecchino).
Sfornate e lasciate raffreddare poi trasferite la torta ciobar su un piatto fa portata e decorate a piacere con zucchero a velo e cacao in polvere.
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Dosi variate per porzioni
