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TORTA DI MELE AL LATTE CALDO

La TORTA DI MELE AL LATTE CALDO è una delle varianti che vi propongo della torta “più soffice del mondo” eh si.. perchè è proprio così! Da quando l’ho provata la prima volta me ne sono così innamorata che non potevo non provarla con le mele. Un profumo che invade casa, sofficissima e golosa che ne mangerete una fetta dietro l’altra. Per i più golosi ho anche la versione alla nutella che è favolosa. Alla fine dell’articolo trovate anche la VIDEO RICETTA completa. Non perdetevi la torta di mele al latte caldo 🙂

torta di mele ricetta e latte caldo ricetta dolce facile veloce
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8 fette
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 170 g farina
  • 160 g zucchero
  • 60 g burro
  • 120 g Latte
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 2 mele
  • q.b. zucchero di canna

Preparazione

  1. La TORTA DI MELE AL LATTE CALDO è facilissima.

  2. torta mele e latte caldo ricetta dolce facile veloce

    Unite in un bollitore il latte con il burro e fate fondere ma non bollire.

  3. In una terrina montate le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti.

  4. Il composto dovrà risultare chiaro e spumoso.

  5. Setacciate la farina e il lievito per 2 volte.

  6. In questo modo incorporerà aria e la torta risulterà sofficissima.

  7. Aggiungete poco alla volta la farina e mescolate con una spatola.

  8. Alternate la farina al latte con burro.

  9. Incorporate gli ingredienti sempre con movimenti delicati.

  10. Versate il composto in uno stampo da 22 cm di diametro.

  11. Sbucciate le mele, privatele dei torsoli e tagliatele a fette sottili.

  12. Distribuitele a raggiera sulla torta.

  13. Aggiungete lo zucchero di canna.

  14. Infornate a 170° per 40 minuti circa, verificando sempre con uno stecchino la cottura.

  15. Quando è fredda, spolverizzate con zucchero a velo.

4,2 / 5
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2 Risposte a “TORTA DI MELE AL LATTE CALDO”

  1. Ciao,super complimenti,ti seguo sempre!Vorrei chiederti le dosi per una tortiera da 24 cm per favore!
    Grazie infinite ❤
    Ilaria

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