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SECONDI PIATTI ESTIVI
In questa raccolta ho pensato a 6 ricette in padella che potete preparare anche in anticipo e riscaldare successivamente quando dovrete pranzare o cenare: ideali in estate, da cucinare la sera per il giorno successivo. Involtini di melanzane, di zucchine, parmigiana di zucchine, di melanzane tutte cotte in padella senza fritto!
Ora non vi resta che leggere le ricette, fatemi sapere se vi sono piaciute. Alla prossima, Ivana.
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RICETTE IN PADELLA per la CENA o il PRANZO
NON si FRIGGE, Velocissimi e SENZA Grassi: involtini di zucchine in padella con pomodoro e mozzarella, un secondo piatto dal gusto unico, furbissimi e filanti. Si tratta di un piatto eccezionale, da preparare senza l’uso del forno, senza friggere: rotolini di zucchine farciti con mozzarella e conditi con un sugo di pomodoro fresco facilissimo e veloce. […]
Facilissime e Sfiziose: zucchine alla pizzaiola cotte in padella, un secondo piatto gustoso da preparare in pochi minuti! Non serve cuocere prima le zucchine, né sbollentarle: si tratta di un modo sfizioso di cucinare le zucchine in padella, incidendole a mo’ di scacchiera e condendole direttamente in padella con salsa di pomodoro, mozzarella fresca e […]
La parmigiana di melanzane in padella è un’idea sfiziosissima in alternativa alla classica parmigiana di melanzane, buonissima ma un po’ pesante e laboriosa da realizzare in estate, vero? In questa ricetta le melanzane non sono fritte ed inoltre è senza forno, perfetta no? E’ buonissima, le melanzane sono grigliate e si cuoce tutto direttamente in padella […]
La parmigiana di zucchine in padella senza frittura è un secondo piatto leggero e gustoso, uno di quelli che mancavano alla mia collezione di “Ricette in padella e senza forno” perfette per l’estate. Dopo la parmigiana di melanzane in padella e le lasagne in padella, non poteva mancare la parmigiana di zucchine.. leggera, senza friggere, […]
Sfiziosissimi: involtini di melanzane alla parmigiana, gustosi involtini di melanzane farciti con provola e immersi in un saporito sugo di pomodoro e basilico! Un secondo piatto estivo dalla bontà eccezionale che piacciono sempre a tutti, grandi e piccini; perfetti anche da servire in occasione di pranzi e cene con amici e parenti: tutto il sapore […]
Senza Forno: parmigiana di zucchine e patate in padella, un secondo piatto estivo perfetto per cucinare senza accendere il forno e servire un piatto gustoso dalla bontà incredibile! Senza friggere, senza grigliare: zucchine e patate a crudo adagiate a strati alternati da parmigiano grattugiato, mozzarella e scamorza affumicata! Tutto il sapore di una parmigiana di […]