Ciambelline al vino ricetta sfiziosa

Ciambelline al vino ricetta sfiziosa

Facili e sfiziose le Ciambelline al vino , si preparano velocemente In pochi e semplici passaggi, ci si puo’ farsi aiutare anche dai più piccoli. Le trovo perfette per questo periodo anche da regalare, buonissime da sgranocchiare in ogni momento. Si conservano a lungo, se resistono perché a mio avviso non... Continua »
Pasticcini alla crema- Pasteis de Nata

Pasticcini alla crema- Pasteis de Nata

Come di consueto controllo un po le scadenze in frigo per decidere il menu’ del giorno …… Ussignur cosa vedo? La Panna fresca e rotolo di pasta sfoglia in scadenza, non vi dico la scarsa  voglia di mettermi ai fornelli dove arriva avvolte.  Vado su google e cosa mi salta di nuovo fuori ?... Continua »
Crestine dolci alla ricotta

Crestine dolci alla ricotta

Crestine dolci alla ricotta: Eccovi un dolcetto tipico del carnevale che ho scovato in questi giorni in cerca di cose nuove, le famose CRESTINE . Io l’ho lavorato velocemente al mixer e si stende facilmente tanto che è morbido l’impasto. Dolcetto senza uova e zucchero reso friabile dalla ricotta .... Continua »
Ciambelle a cuore cottura al forno, ricetta San Valentino

Ciambelle a cuore cottura al forno, ricetta San Valentino

Un idea carina per preparare delle ciambelline romanticissime per chi volete bene,non solo per gli innamorati…Potete anche dedicarla a un parente, un amico e la mamma. Secondo me il giorno dell’amore  si dovrebbe prolungare tutto l’anno. Se vi piace questa ricetta, e volete creare un risveglio romantico o affettuoso ve... Continua »
Muffin soffici all’uva con panna

Muffin soffici all’uva con panna

Muffin soffici all’uva con panna: Colazione o merenda un muffin ci sta sempre. Questa volta l’ho preparato con panne e uva in modo da eliminare dal frigo  cose in scadenza e dico che si può fare 🙂 golosi e soffici . INGREDIENTI: Farina 250gr Panna fresca 200gr Burro 80gr Zucchero... Continua »
Corso di cupcakes natalizio 2012

Corso di cupcakes natalizio 2012

Caro amici ieri mi sono divertita tantissimo a un corso di cupcakes di Natale. La sede era Genova, nella scuola di chef per caso, un attrezzatissima scuola di cucina dove si fanno diversi tipi di corsi. Ho conosciuto Chiara Pennati, una bravissima Cake Designer genovese che ha una backery tutta... Continua »
Menu per l’inverno

Menu per l’inverno

Brrrrrrrrrrrrrr è arrivato il grande freddo e si legge in giro che per Natale sarà anche peggio. Da chiudersi in casa al calduccio e buttare le chiavi. Per coccolarci e rifocillarci ritornando a casa non ci resta che scaldarsi con piatti belli caldi e sostanziosi. Vi consiglio un piatto unico... Continua »
Cupcake di zucca con ganache al cioccolato

Cupcake di zucca con ganache al cioccolato

Cupcake di zucca con ganache al cioccolato: Cosa ne dite di questo cupcake?? Dei buonissimi tortini di zucca con ganache al cioccolato decorate con zucche in pasta di mandorla. Direi proprio l ideale di questo mese simpatico come dolcetto di Halloween. Ingredienti x 6 tortini: 150gr di polpa di zucca... Continua »
Torta cimitero di halloween

Torta cimitero di halloween

E se postassi l ultima mia creazione per un contest su crea e decora?? Si tratta di un goloso pan di spagna al cioccolato, farcito di crema al latte e ricoperto di ganache al cioccolato, che fa da collante a un accattivante brownies sbriciolato sopra… Essendo che poi il contest... Continua »
Ragni di Halloween ricetta mostruosa

Ragni di Halloween ricetta mostruosa

Salve amici, mettiamo il caso che vi fosse avanzato del panettone , dei biscotti o un mostruoso pan di spagna al cioccolato di circa 300gr che al momento della cottura non ha voluto crescere e vi è rimasta una forma informe di cioccolato morbidoso ma buono e non sapete cosa... Continua »