Torta Al Cocco E Gianduia

Torta Al Cocco E Gianduia : La Torta al Cocco e Gianduia è un tripudio di sapori delicati e intensi che si fondono armoniosamente in un dolce irresistibile. Con ingredienti accuratamente selezionati, come la farina di riso, la fecola di patate e la farina di mandorle, otterrete un impasto leggero e soffice. La crema al gianduia, con il suo sapore avvolgente, completerà la torta in modo sublime. Seguite attentamente la ricetta per deliziare voi stessi e i vostri ospiti con un dolce unico nel suo genere.

Torta Al Cocco E Gianduia un connubio goloso facile sofficissima e ricca di gusto perfetta per la colazione e la merenda
Torta Al Cocco E Gianduia
  • DifficoltàFacile
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

150 g farina di riso
50 g fecola di patate
50 g farina di mandorle
120 g zucchero
3 uova
50 g olio di semi di girasole
100 g latte
16 g lievito chimico in polvere
1 pizzico sale
80 g cioccolato gianduia
50 g cocco grattugiato (rapè)

Strumenti

Passaggi

Come preparare L’Impasto della TORTA AL COCCO E GIANDUIA

Per l’impasto:

Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate e infarinate una tortiera da 22 cm di diametro.
In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete l’olio di semi di girasole e il latte al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
Setacciate la farina di riso, la fecola di patate e la farina di mandorle nella ciotola e mescolate delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungete il lievito e il sale e mescolate nuovamente.
Versate l’impasto nella tortiera preparata e livellatelo con una spatola.
Infornate la torta e lasciatela cuocere per circa 30-35 minuti, o fino a quando risulti dorata e una prova stecchino esca pulita.

Come cuocere la Torta Al Cocco e Gianduia

Mentre la torta cuoce, preparate la crema al gianduia: sciogliete il cioccolato gianduia a bagnomaria o nel microonde fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Una volta cotta, estraete la torta dal forno e spalmate uniformemente la crema al gianduia sulla sua superficie ancora calda.

Per finire:

Spolverate la torta con il cocco rapé, premendo leggermente per far aderire.
Lasciate raffreddare completamente prima di servire a fette.

Torta Al Cocco E Gianduia un connubio goloso facile sofficissima e ricca di gusto perfetta per la colazione e la merenda

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Decorate la torta con qualche scaglia di cioccolato fondente per un tocco extra di golosità.
Conservate la torta in un contenitore ermetico per mantenerla fresca più a lungo.
Seguendo questa ricetta, otterrete una Torta al Cocco e Gianduia dal sapore unico e avvolgente, pronta a conquistare i vostri ospiti con ogni morso. Buon appetito!

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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