PANINI DOLCI DI HALLOWEEN ANCHE BIMBY da preparare in pochi e semplici passaggi per un aperitivo o uno stuzzico per la festa più mostruosa dell’anno. Iniziamo con la ricetta dell’impasto dei BOCCONCINI DOLCI e poi una volta pronti si passa al ripieno e le decorazioni. Sarà divertente farsi aiutare dai più piccoli per un momento divertente sia per la farcitura che la decorazione. Dolci soffici e sfiziosi da preparare in quantità e mangiare in compagnia.
vedi qui altre ricette di HALLOWEEN
Ingredienti per 30 panini dolci di halloween
- 250 glatte
- 1uovo
- 1 cucchiaiozucchero
- 10 glievito di birra fresco
- 300 gfarina Manitoba
- 200 gfarina 00
- 50 golio di oliva
- 1 pizzicosale
- 100 gcioccolato
- q.b.marmellata di fragole
Preparazione panini dolci di halloween
Sciogliete in 100 ml di latte dal suo totale il lievito e lo zucchero.
Poi mettetelo al centro delle due farine con l’uovo, l’olio e il pizzico di sale .
Impastate tutto fino ad ottenere un panetto morbido liscio .
Per la ricetta bimby
Mettete nel boccale il latte, lo zucchero e il lievito, mescolare 1 minuto a velocità 2.
Aggiungete l’uovo, la farina manitoba, la farina 00, l’olio e il sale,Impostate 1 minuto a velocità Spiga e formate un panetto liscio e tondo . Posizionate in una ciotola coprite con pellicola.
Dare forma ai panini
Lasciate lievitare fino al doppio del suo volume, ci vorranno circa 2/3 ore. Passate le ore del riposo foderate una teglia con della carta forno e formate dei panetti di 20 gr ciascuno. Posizionate sulla teglia distanziati tra loro e fate riposare ancora 30 minuti.
Cottura
Infornate i panini in forno preriscaldato a 200° per 10/15 minuti e fino a doratura.
Una volta pronti lasciate riposare sopra una gratella.
Per la farcitura e la decorazione
Quando i panini sono raffreddati tagliateli per 2/3 e farciteli con la marmellata di fragole e fate una decorazione facendo delle strisce verticali, gli occhietti e posizionate i nostri PANINI DOLCI DI HALLOWEEN ANCHE BIMBY su piatti da portata . Buon divertimento!!
