il MOIJTO ALL’ANGURIA ANALCOLICO è una bevanda fresca e dissetante perfetta per l’estate . Fruttata e irresistibile. Ottima per combattere la calura estiva, perfetta anche per i più piccoli.
Noi che compriamo quintali di anguria questa è perfetta da preparare, semplice velocissima e vi farà fare una bella figura anche nelle occasioni speciali.
Una variante del classico moijto , bevanda tipica cubana a base di rum, zucchero di canna, lime, soda e menta .
Con qualche accorgimento eccovi la versione analcolica.
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Ingredienti per 4 moijto all’anguria analcolico
- 50 gmenta
- 60 gzucchero di canna
- 1lime (pelato al vivo)
- 400 gghiaccio
- 600 ganguria (polpa senza semi)
- 50 glimone (solo succo)
- 250 mlananas (succo)
Strumenti principali
- 4 Bicchieri
- 1 Pestello
- 1 Caraffa da 1 litro o 2 bottiglie da 500 g
Preparazione
✿ Prendete l’anguria, togliete la buccia e levate tutti i semini. Tagliatela a pezzi.
Sbucciate il lime al vivo della buccia, togliendo anche la parte bianca
✿ In un frullatore mettete la polpa d’anguria, il succo di limone e il succo d’ananas frullate per qualche secondo.
✿ Filtrate il succo con un colino e togliete la polpa. Onestamente io lo faccio anche con la polpa e viene altrettante buono!!!✿ In 4 bicchieri individuali mettete lo zucchero di canna, due pezzetti di lime per bicchiere, 10 foglie di menta per bicchiere e pestate con un pestello.
✿ Pestate per una 10 di secondi, il tempo che la menta e il lime rilasciano i loro aromi.
Mettete qualche cucchiaio di ghiaccio tritato e ricoprite con il succo di anguria preparato.✿ Servite decorando con fettine di anguria e foglie di menta. Buona pausa rinfrescante!!!
