Flan di patate pancetta e piselli

Flan di patate pancetta e piselli: Una deliziosa ricetta per uno sfizioso fingerfod o un semplice antipasto rustico e come ottimo secondo ai piu piccolini.Flan tortino di patate pancetta piselli asiago formaggi statusmamma Giallozafferano foto blog tutorial blogGz foto secondo tutorial antipasto INGREDIENTI:

  • Patate 300gr
  • Asiago 150gr oppure scamorza o provola tagliato a cubetti.
  • Uova 2
  • Pancetta 80gr
  • Pisellini 80gr
  • Sale e pepe q.b. Non esageriamo con il sale che i formaggi e la pancetta danno molto gusto alla pietanza.

PREPARAZIONE:Flan tortino di patate pancetta piselli asiago formaggi statusmamma Giallozafferano foto blog tutorial blogGz foto secondo tutorial antipasto Prima di tutto lessiamo le patate in abbondante acqua salata fredda una volta pronte le schiacciamo allo schiaccia patate o con una forchetta.
Sbollentiamo i piselli in acqua fredda salata.Flan tortino di patate pancetta piselli asiago formaggi statusmamma Giallozafferano foto blog tutorial blogGz foto secondo tutorial antipasto
In una terrina riuniavo uova, pancetta formaggi un pizzico di sale e pepe e il purè di patate e i piselli intiepiditi.
Amagamiamo bene tutto e versiamo in stampi monoporzione inburrati e infarinati a 190° per 30 minuti.Flan tortino di patate pancetta piselli asiago formaggi statusmamma Giallozafferano foto blog tutorial blogGz foto secondo tutorial antipasto
Fino a che la superficie non si sia dorata .
Seviamo belli caldi.Flan tortino di patate pancetta piselli asiago formaggi statusmamma Giallozafferano foto blog tutorial blogGz foto secondo tutorial antipasto Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci
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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

2 Risposte a “Flan di patate pancetta e piselli”

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