Ingredienti per 500ml di Chantilly al limone
- Panna da montare 250ml
- Lemon curd 250 ml
- Zucchero a velo 50gr
Chantilly al lemon curd cream crema al limone
Preparazione:
Ho preparato prima il lemon curd ricetta passo passo qui
Far raffreddare il lemon curd.
Ho montato la panna con lo zucchero a velo setacciato ( aiuta a tenersi bello sodo)
Poi una volta pronta la panna ho incorporando panna e lemon curd dall’alto verso il basso , aggiungendo la panna lentamente cosi da non far smontare la panna.
Rimessa in frigo un altra mezz’oretta prima di farcire o servire.
Per questa occasione l’ho preparata per una golosa crostata di pistacchi, e tu come la userai?? :v
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Wowow…sofficissima!!! ^_^
grazie <3