Il Canarino (Bevanda Digestiva) è una bevanda, appunto digestiva, ottima dopo tutti questi giorni di festa. Generalmente viene preparata e bevuta quando si ci sente appesantiti. Si tratta di una bevanda facile e veloce da fare.
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INGREDIENTI
- 500 mlacqua
- 5 fogliealloro
- 2scorza di limone
PROCEDIMENTO
Per preparare il Canarino (Bevanda Digestiva) iniziate col lavare per bene i limone (meglio se biologici).
Ricavate dai limoni la scolza, senza tagliare anche la parte bianca perchè è amara.
In un pentolino versate tutta l’acqua, la scorza dei limoni e le foglie di alloro.
Accendete il gas e fate arrivare l’acqua ad ebolizione.
A questo punto fate cuocere per qualche altro minuto e poi spegnete il fuoco.
Filtrate l’acqua e noterete che sarà diventata giallastra.
Non vi resta che bere il vostro Canarino (Bevanda Digestiva)!