Le chips di zucca in friggitrice, ma puoi prepararle anche nel forno di casa, sono delle deliziose e croccanti fettine di zucca perfette da sgranocchiare per un aperitivo o da utilizzare come gustoso contorno.
Queste chips sono senza glutine e sono uno snack sano perchè non sono fritte quindi le puoi mangiare anche davanti alla tv al posto delle patatine senza sensi di colpa!!
Infatti ti basta tagliare a fette sottili la zucca e poi disporre le fettine nel cestello della friggitrice o nella teglia forno su di un foglio di carta forno, condirle con olio extra vergine di oliva, un pizzico di sale e spezie ed infornare.
Una delizia autunnale che devi provare!
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Ingredienti
Chips di zucca in friggitrice
Strumenti
Se non hai la friggitrice puoi fare la stessa ricetta nel forno di casa.
Passaggi
Chips di zucca in friggitrice
Lava bene la zucca, poi tagliala a fette.
Taglia ogni fetta con uno spessore di 2/3 millimetri lasciando la buccia.
Metti le fette nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporre troppo le fette poi condisci con olio extra vergine di oliva, un pizzico di sale ed alloro o altre spezie a piacere.
Cuoci per 15 minuti a 200 gradi girando 2/3 volte durando la cottura fino a che non saranno croccanti.
Il tempo può variare in base alla quantità ed alla grandezza del cestello della friggitrice.
Se non hai la friggitrice puoi mettere le fette di zucca distanziate in una teglia da forno sopra un foglio di carta forno, spennellarle con olio, condirle con sale e spezie e cuocere a 180 gradi ventilato per 25 minuti.
Le chips di zucca sono pronte.. Buon Appetito!!
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Note
Le chips di zucca in friggitrice si conservano a temperatura ambiente per un giorno.
Dosi variate per porzioni
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