Se al primo posto della mia classifica dei dolci di Carnevale preferiti ci sono i mitici bomboloni ripieni, al secondo posto non possono che esserci le frittelle! In questi anni le ho provate in tanti gusti diversi: semplici, arricchite con…
Sappiamo veramente che cosa mangiamo? Da dove provengono gli ingredienti che usiamo? Queste sono solo alcune domande che al giorno d’oggi è impossibile non farsi. Tra scandali a sfondo gastronomico e nuove filosofie e scelte alimentari è giusto tenersi al…