Hai bisogno di un contorno velocissimo e saporito da preparare in pochi minuti? Prova questi stick di carote alla paprika da cuocere in microonde.
Sono sani, saporiti e velocissimi da fare! Ideali per accompagnare secondi sia di carne che di pesce. Le carote resteranno saporite, croccanti ma soprattutto saranno pronte in pochissimo. Puoi anche prepararne in quantità e conservare sottovuoto, in freezer o in frigo.
Ti mostro subito come farle.
PROVA ANCHE:
Ingredienti per Carote alla paprika in microonde
Strumenti
Cosa ti occorre per preparare le carote alla paprika in microonde
Procedimento per le carote alla paprika in microonde
Prepareremo questo contorno in 15 minuti.
Laviamo bene con acqua corrente e peliamo le carote con l’aiuto di una mandolina o un coltellino. Tagliamole a stick dopo averle asciugate per bene.
Le mettiamo in una pirofila o teglia adatta al forno a microonde e le condiamo con olio, sale, paprika e mischiamo bene con le mani in modo da distribuire il condimento su tutte le carote.
Tagliamo a pezzi irregolari la cipolla rossa (meglio se quella allungata tipo Tropea) e la spargiamo sulle carote. Diamo una mescolata con un cucchiaio.
Cuociamo in forno a microonde in modalità CRISP per 15 minuti.
In alternativa puoi utilizzare combinato microonde e grill 650 w per lo stesso tempo.
Sono già pronte! Verranno morbide all’interno e croccanti fuori. Servile subito o tiepide.
Consigli e note
Questo contorno è perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce. Puoi inoltre arricchire le insalate, il riso o il cous cous.
Puoi anche arricchire questo con patate lesse a cubetti per renderlo ancora più completo e saporito.
Le carote alla paprika si conservano in contenitore ermetico in frigo per 4 o 5 giorni o in freezer, meglio se sottovuoto.
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Dosi variate per porzioni
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