Chips di cavolo nero al microonde: la ricetta facile e veloce per uno snack croccante e salutare
Se sei alla ricerca di uno snack sano, gustoso e soprattutto facile da preparare, le chips di cavolo nero sono la soluzione perfetta! Queste croccanti delizie sono l’alternativa light alle classiche patatine fritte e si preparano in pochi minuti con pochi ingredienti. Ideali per chi segue una dieta vegetariana o vegana, o semplicemente vuole concedersi una pausa spezzafame veloce.
Scopri come realizzare delle perfette chips di cavolo nero con questa ricetta facile e irresistibile!
PROVA ANCHE:
Ascolta la ricetta
Ingredienti per le chips di cavolo nero
- Energia 37,31 (Kcal)
- Carboidrati 5,44 (g) di cui Zuccheri 2,68 (g)
- Proteine 1,24 (g)
- Grassi 1,80 (g) di cui saturi 0,28 (g)di cui insaturi 0,21 (g)
- Fibre 2,56 (g)
- Sodio 680,40 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 80 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti per preparare le chips di cavolo nero
Passaggi
Iniziamo pulendo le foglie di cavolo nero. Per ogni foglia, tiriamo verso l’alto in modo da eliminare il filamento centrale e conservare solo la parte della foglia. Le laviamo e asciughiamo bene.
In una ciotola, mettiamo le foglie e le condiamo con olio, sale e peperoncino. Con un cucchiaio mischiamo delicatamente.
Nel piatto crisp del microonde (o in una teglia da forno) distribuiamo le foglie in modo da non sovrapporle.
Cuociamo in Microonde con funzione crisp per 5 minuti
Oppure in forno ventilato a 180 gradi per 7 minuti
Conservazione e consigli
Le foglie di cavolo nero sono per loro natura tendenti all’amaro, quindi dopo la cottura possiamo condirle con un pizzico di sale per attenuare il sapore.
Ogni forno ha i suoi tempi, quindi stiamo bene attenti alla cottura poiché potrebbero bruciarsi.
Ti sconsiglio di congelarli, ma per la loro velocità di preparazione, è bene prepararli al momento
Guarda le mie liste Amazon per i prodotti che ho utilizzato in questa ricetta e che uso tutti i giorni
Se ancora non lo fai, seguimi su Instagram per tante idee buone e veloci ❤️
Le immagini pubblicate in questa pagina sono personali e coperte da personale copyright, se non diversamente specificato. Se intendi usarle puoi contattarmi.
Dosi variate per porzioni
Leggi di più nella sezione Chi Sono
- Costiera Amalfitana con bambini - 25 Agosto 2026
- In pedalò alla Baia del Buon Dormire con bambini - 25 Agosto 2026
- Cosa visitare a Napoli in 3 giorni - 25 Agosto 2026
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.
