Spiedini di cavolfiore colorati, sono facilissimi da preparare e sono perfetti come contorno goloso.
si preparano davvero in pochissimi passaggi e in pochissimo tempo e il risultato vi stupirà ! Piaceranno davvero a tutti anche ai bambini per rendere ancora più Golosi ho aggiunto dei Fiocchetti di mozzarella così da renderli filanti e croccanti.
altre ricette che mi potrebbero interessare:
Ingredienti
I cavolfiori colorati, si possono trovare freschi ,in pratiche vaschette.
Sono molto golosi e ricchi di vitamine.
Perfetti da fare al vapore e condire con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.
Questa che vi propongo però è una ricetta molto golosa….
Passaggi
Vediamo come preparare questo goloso e ricco contorno:
Lavare con cura i cavolfiori, e cuocerli a vapore o bollirli in acqua per qualche minuto.. finché non diventano morbidi.
infilare i cavolfiori negli spiedini alternando i colori.
Passarli nell’ uovo sbattuto ,
poi nel pane grattugiato .
Disporre gli spiedini in una teglia foderata con carta forno, condire con sale e olio.
Aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti e il parmigiano grattugiato. Cuocere in forno già caldo a 180° per 10/12 minuti.
Servire caldi.
Dosi variate per porzioni
