Frollini montati
Dei frollini super friabili e molto ricchi, preparati con una frolla montata, in questa versione li ho preparati semplici, ma…
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Come trasformare un piatto "semplice" in un piatto "gourmet" 😋
Pollo panato con Santoreggia servita con Maionese al limone e pepe
Per un secondo piatto gustoso, croccante e profumato, preparate queste fette di petto di pollo con una panatura leggere e…
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Frollini alle prugne
I frollini sono dei deliziosi biscotti friabili, ad una base neutra si può aggiungere l'ingrediente o gli ingredienti preferiti. Si…
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Frittata con la Borraggine
La frittata con Borraggine è un piatto che si prepara in pochissimo tempo, è perfetto per un secondi piatto goloso…
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Penne con asparagi e barbozza
Gli asparagi di bosco sono davvero buonissimi e versatili in cucina, questa che vi propongo è una ricetta davvero facilissima…
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Frollini montati
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Pollo panato con Santoreggia servita con Maionese al limone e pepe
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Penne con asparagi e barbozza
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Gnocchetti di patate al limone
Questo primo piatto preparato con gnocchetti di patate dall'incredibile profumo di "primavera", golosi, profumati, cremosi e molto gustosi, si preparano…
Mini Churros spagnoli
I Churros sono dei tipici dolcetti Spagnoli venduti nelle bancarelle, lungo le strade e nei mercati, preparati con una pastella,…
Biscotti al Montefalco sagrantino passito
Uno dei vini di maggior pregio della mia bellissima regione è il Montefalco sagrantino passito DOCG, un vino ottenuto dall'appassimento…
“Tette delle monache” ripiene di crema diplomatica
Le "tette delle monache" sono dei dolcetti sofficissimi e molto golosi tipici della tradizione pugliese. Devono il loro nome alla…
Torta al testo
Quella della torta al testo è una delle mie ricette preferite, perchè legata alla tradizione Umbra ed in particolare è…