Filetto di maiale cbt con crema di carciofi, pepe affumicato, riduzione al balsamico e crostoncini aromatizzati all’aglio
Il filetto di maiale cotto a bassa temperatura, è un piatto squisito, dove la carne…
Come trasformare un piatto "semplice" in un piatto "gourmet" 😋
Categoria: Secondi piatti
Tagliata di filetto di tonno con granella di pistacchi
Ci sono moltissime varietà di tonno conosciute e apprezzate nella cucina di tutto il mondo.…
Bocconcini di baccalà in tempura di riso con porri caramellati, chips di rapa rossa e salsa di soia
I bocconcini di baccalà pastellati in tempura di riso possono essere serviti sia come antipasto…
Polpettine di cervo con panure di anacardi su spuma di patate affumicate, cialdina di parmigiano e polvere di pomodoro
Per un secondo gustoso e originale ecco delle polpettine realizzate con carne di cervo e…
Bocconcini di manzo brasati al rosso con cuore di polenta grigliata
Bocconcini di manzo brasati al rosso con cuore di polenta grigliata, un secondo piatto a…
Calamaro ripieno in padella con patate grigliate al profumo di timo
Ecco uun secondo di pesce, adatto proprio a tutti, semplice da preparare e molto molto…
