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La cipolla in agrodolce è un contorno semplice e sfizioso da abbinare con carni, pesce, formaggi o farcire panini, bruschette, ecc. La preparazione è molto semplice ed economica basteranno delle cipolle rosse (nel mio caso di Acquaviva delle Fonti essendo di Bari) o bianche, condite con aceto, zucchero, sale, olio e pepe e in 20 minuti circa saranno pronte. La cipolla può essere un alimento che non piace proprio a tutti, ma quando si inizia ad assaggiarla si apprezza molto sia cotta che cruda. A questo punto non vi resta che provare!!
Ingredienti
Passaggi
🍳 PREPARAZIONE:
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Conservazione
Potrete conservare la cipolla in frigorifero per 2 giorni.
Consiglio
Provate il panino farcito con salsiccia e cipolla in agrodolce alla palermitana, non vi deluderà.
Dosi variate per porzioni