Platano arrosto o fritto (Banana da terra assada ou frita)
Il platano è ottimo come contorno o come dessert.
Dolcetto di arachidi (Paçoquinha de amendoim)
Crema dolce di avocado (Creme de abacate)
Pezzetti d’amore (Amor aos pedaços)
Pezzetti d’amore (“Amor aos pedaços”) è un dolce tradizionale della cucina di Minas Gerais.
Pizzicotto di guaiava (Beliscão de goiabada)
Pizzicotto di guaiava è un biscotto tipico brasiliano.
Succo e marmellata d’uva (Suco e geléia de uva)
Il succo d’uva è una deliziosa e salutare bevanda: una delle preferite dei brasiliani.
Anche la marmellata d’uva fa parte della cucina tradizionale.
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Gelato al cacao su stecco fatto in casa (Picolé “Chicabon” caseiro)
Bolo de nozes (Torta di Noci)
La torta di noci è un dolce tipico del Natale portoghese, introdotto nelle feste di fine anno in Brasile.
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Frittella di pioggia, per il carnevale
La frittella di pioggia (bolinho de chuva) è una ricetta casalinga molto antica, semplice ed economica.
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