La TORTA AL CACAO, profumata, dalla consistenza morbidissima e dal sapore delicato e genuino. Questa torta semplice, facile e veloce da preparare, è l’ideale per chi vuole preparare un dolce all’ultimo minuto, e io proprio all’ultimo minuto l’ho preparata, avevo un appuntamento dalla mia estetista, nonché la mia “commare”, un’estetista dolce e golosa. Lei mi coccola con i suoi trattamenti e io come potrei coccolarla se non con i miei dolci? Ho deciso di prepararle un dolce, siccome lei è una golosa, ed io sono una ritardataria per natura, ho deciso di preparare questo dolce dal procedimento veloce, mi credete se vi dico che sono arrivata al centro con 5 minuti di anticipo e con il dolce che con il suo profumo ha invaso secondo me tutto il palazzo… insomma la mia dolce Francy mi ha dovuto fare doppi complimenti. Vi lascio al ricettina, potrebbe piacervi anche: Torta soffice al cocco. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE!
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Ingredienti per una teglia da 24
Preparazione
Preparazione tradizionale
In una ciotola mescolate le uova con l’acqua, il latte intero, lo zucchero e la fialetta di vaniglia.
Poi aggiungete la farina, il cacao ed il lievito per dolci, mescolate energicamente fino a quando il composto non diventa ben omogeneo.
Preparazione al bimby
Versate nel boccale lo zucchero, le uova, il latte, l’acqua e la fialetta, mescolate 20 secondi velocità 4.
Poi aggiungete la farina, il cacao e il lievito, 1 minuto velocità 6.
Ultimate la ricetta
Versate il composto ottenuto in una teglia rivestita con carta da forno.
Infornate in forno già caldo a 170° per circa 50 minuti.
Fate la prova stecchino per verificare la cottura.
Sfornate, lasciate raffreddare, spolverate con lo zucchero a velo e servite.
Dosi variate per porzioni
