Fiori di zucca ripieni e croccanti in friggitrice ad aria, semplici, veloci e gustosi, pronti pochissimi minuti e senza pastella con un ripieno saporito e sfizioso. La cottura in friggitrice ad aria rende tutto piu semplice veloce con un risultato pazzesco. All’inizio ero un pò titubante sulla friggitrice ad aria ma poi una volta provata mi è talmente piaciuta che ne ho addirittura due una con il cestello e un forno ad aria che fa anche da friggitrice per fare i fiori di zucca ho usato il forno ad aria con funzione friggitrice. Provate questi deliziosi fiori e sono sicura che vi conquisteranno sin dal primo morso. Vediamo cosa ci serve e come si preparano i fiori di zucca ripieni e croccanti in friggitrice ad aria.
ALTRE RICETTE COTTE IN FRIGGITRICE AD ARIA
Ingredienti
FIORI DI ZUCCA IN FRIGGITRICE AD ARIA CROCCANTI E VELOCI DAL RIPIENO SEMPLICE E GUSTOSO
INGREDIENTI
Strumenti
Passaggi
PREPARIAMO I FIORI DI ZUCCA
PROCEDIMENTO
PREPARIAMO IL RIPIENO .
Mettete la ricotta sopra un colino su una ciotola e con l’aiuto di una forchetta setacciatela cosi sarà piu’ morbida. Aggiungete il parmigiano e mescolate bene, aggiungete lo speck regolate di sale e pepe mescolate il tutto e infine la mozzarella tagliata a pezzetti.
ADESSO PREPARATE I FIORI
Aprite delicatamente i fiori facendo attenzione a non romperli, tagliate il pistillo centrale e riempiteli, richiudeteli delicatamente e ripassateli nel pane grattato. sistemate i fioro sulla teglia della friggitrice ad aria , spruzzate sopra un pò di olio e spolverate ancora con del pane gratto. Cuocete a 180 gradi per 10 minuti. Controllate la cottura perchè può variare a seconda della friggitrice che usate se non saranno ben dorati e croccanti aumentate un pò. Gustateli caldi e filanti sono buonissimi.
VI LASCIO ALCUNE VARIAZIONI
POTETE USARE QUALSIASI RIPIENO SE VOLETE REALIZZARE UNA RICETTA VEGETARIANA NON METTETE LO SPECK OPPURE POTETE USARE LE ACCIUGHE. POTETE RIPASSARE IN PASTELLA I FIORO E POI FRIGGERLI
Dosi variate per porzioni
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