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CIAMBELLINE AL BURRO

Ciambelline al burro, sono dei deliziosi biscottini croccantissimi e molto semplici da fare e sono ottimi da gustare come spuntino goloso in qualsiasi momento della giornata e sono una vera tentazione continua. Si mantengono per diversi giorni anche se ogni volta che le faccio rimangono due o tre giorni al massimo in casa, perchè raddoppio la dose altrimenti sparirebbero subito. L’impasto è molto simile alla ciambella al burro con marmellata però nelle ciambelline è presente la birra che dona a questi biscotti una deliziosa croccantezza. Voi provatele e sono sicura che vi conquisteranno sin dal primo morso. Vediam o cosa ci serve per fare le ciambelline al burro.

NON PERDETEVI QUESTE DELIZIOSE RICETTE

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni40
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
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Ingredienti

CIAMBELLINE AL BURRO SEMPLICISSIME DELICATE E GOLOSE CON LA BIRRA NELL’IMPASTO

INGREDIENTI

500 g farina 00
180 g burro (freddo)
1 uovo
3 cucchiai zucchero
1 bustina ammoniaca per dolci
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
aroma (io buccia di limone)
60 ml birra (molto fredda)
zucchero di canna (per ripassare)

Strumenti

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Passaggi

ADESSO PREPARIAMO INSIEME LE CIAMBELLINE

PROCEDIMENTO

Per fare le ciambelline, potete seguire questa ricetta. Dopo il riposo, tagliate tante fettine di impasto, arrotolate e formate le ciambelline. Ripassatele nello zucchero di canna e sistematele in una teglia da forno ricoperta con carta da forno e cuocetele, a 180 gradi, per circa 20 minuti ma regolatevi sempre con il vostro forno. Sfornatele e fatele freddare molto bene prima di gustarle.

Potete anche cuocere le ciambelline nella friggitrice ad aria o nel fornetto ad aria

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