L’insalata radicchio finocchi e olive è un piatto molto semplice da fare, veloce e ricco di sapore ed è ottimo da presentare sulla tavola in questi giorni di festa sicuramente vi farà fare una gran bella figura perchè il mix di colori degli ingredienti sono veramente belli da vedere. In realtà si tratta di una gustosa e più ricca alternativa alla classica insalata radicchio e noci . Io ho preparato l’insalata radicchio finocchi e olive per il giorno di Natale ed è piaciuta tantissimo a tutti ma durante l’anno , la preparo spesso perchè in casa ci piace molto. L’aggiunta delle arance e delle noci , sono il tocco finale che rendono questa insalata ancora più gustosa . Io vi consiglio di provarla e nel frattempo vi dico cosa vi serve per fare l’insalata radicchio finocchi e olive. Seguitemi anche su facebook
insalata radicchio finocchi e olive
Ingredienti:
1 cespo di radicchio rosso io ho usato quello tondo
1 arancia grande
noci,quante ne volete
sale
olio
2 finocchi
olive nere cotte al forno oppure quelle dolci
Procedimento:
Per fare l’insalata radicchio finocchi e olive è veramente semplice. Per prima cosa dovete lavare e tagliare a pezzi il radicchio, poi togliete la buccia all’arancia e fatela a pezzetti, lavate e tagliate anche i finocchi. Una volta che avete pulito e tagliato tutti gli ingredienti, uniteli in una grande ciotola, aggiungeteci le olive e le noci tritate, regolate di sale e olio, mescolate e gustate la vostra bella insalata.
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