Era da un pò che volevo fare l’Impasto per Pizza alla Nutella!! E’ veramente buono!! Se non volete usare la nutella,potete usare una crema alle nocciole,la mia la trovate qui.Questo impasto,è ottimo per fare una pizza farcita o con la nutella stessa oppure è buonissimo con dei pezzi di pezzettoni di ciococlato fondente e se non volete accendere il forno,potete sempre cuocere la vostra pizza in padella,è buonissima lo stesso.Vi dico subito,cosa vi serve per fare l’Impasto per Pizza alla Nutella.
INGREDIENTI.
300 gr. di farina 00
20 gr. di lievito di birra
mezzo cucchiaino di zucchero
sale,la punta di un cucchiaino
20 gr. di burro morbido
acqua,quanta ne richiede l’impasto.
1 cucchiaio di nutella
PROCEDIMENTO:
Sciogliete il lievito in un pochino di acqua tirpida,aggiungete lo zucchero e mescolate,aggiungete la nutella,il sale,il burro morbido e la farina.Iniziate a impastere aggiungendo tanta acqua quanta ne richiede l’impasto.Formate un bel panetto morbido,copritelo e lasciatelo lievitare fino al suo raddoppio.Una volta che avrà lievitato,potete usare il vostro impasto come più vi piace.
Provate anche L’IMPASTO PER LA PIZZA ALLA RICOTTA.