Torta di mele e yogurt, sofficissima e senza burro. Semplicissima da preparare, ottima da servire per la colazione o per una dolce merenda.
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PASTA CON CREMA DI PEPERONI;
La torta di mele che vi propongo oggi, è molto semplice e veloce da preparare, ricca di mele, golosa e profumata. Un dessert che conquista gli occhi ma anche il palato per il suo gusto delicato.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Per preparare la torta di mele e yogurt, per prima cosa sgusciare le uova in una terrina, aggiungere lo zucchero e montare il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Versare un pò per volta l’olio, lo yogurt, la farina sempre continuando a mescolare con le fruste ed infine aggiungete il lievito.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine.
Foderare con carta da forno il fondo di una tortiera del diametro di 20 cm e versare l’impasto all’interno.
Sistemare le fettine di mela sull’impasto e cospargere con un cucchiaino di zucchero di canna. Cuocere la torta in forno ventilato preriscaldato a 180° per 30/35 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare prima di decorarla con lo zucchero a velo. La torta di mele e yogurt è pronta per essere gustata.
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A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio
Dosi variate per porzioni