Questa è la prima di una serie di 4 raccolte di ricette di Natale, che potete scaricare in un unico PDF, oppure da consultare singolarmente con i link a ciascuna ricetta. In questa prima raccolta ci sono le ricette e le idee per la cena della vigilia di Natale, sia che organizziate a casa vostra, sia che siate degli invitati che vogliono contribuire, magari con un antipasto.
MENU DELLA VIGILIA
Ed ecco le ricette una per una. Se volete scaricare il PDF corrispondente, andate al link della ricetta e in fondo troverete l’icona per stampare o salvare la ricetta. Se invece volete salvare tutto il menu in PDF, alla fine di questo post trovate il link diretto! Buona lettura e buon appetito!
- ANTIPASTO. Crostini di polpo e fagioli cannellini – ecco la ricetta.
- PRIMO. Risotto carciofi e pecorino, delicato e profumato – ecco la ricetta.
- SECONDO. Il pesce spada. Potete cucinarlo come gustosi involtini, oppure in agrodolce.
- SECONDO VEGETARIANO. Per chi non mangia il pesce vi propongo una deliziosa omelette funghi e stracchino, ecco la ricetta.
- FRITTI. Lasciatevi conquistare da queste deliziose frittelle di verdure, ecco la ricetta.
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