Plumcake ai mandarini
L’idea del plumcake ai mandarini è nata giorni fa che ho visto sulla fan page di Sonia proprio questa ricetta (cliccate qui). Ho immaginato il profumo che potesse sprigionare questo plumcake e allora mi sono riproposta di prepararlo quanto prima. E’ già la terza volta che propongo in casa il plumcake…
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Torta glassata all’arancia,ricetta dolce
La torta glassata all’arancia è un dolce buonissimo e profumatissimo e adesso è il periodo migliore per le arance, agrume dalla scorza profumata, dal gradevole succo e dalla morbida polpa, quindi approfittiamone. Quando preparerete la torta glassata all’arancia nella vostra cucina si sprigionerà un profumino irresistibile ed è indicatissima come torta…
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Plumcake al limone “con i vasetti”
Il plumcake al limone “con i vasetti” è la versione dolce del plumcake salato allo yogurt, ricetta da me già postata (cliccate qui per la ricetta). Anche per preparare il plumcake al limone “con i vasetti” non userete la bilancia per misurare gli ingredienti, ma un semplice vasetto di yogurt, così la ricetta sarà…
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Torta golosa al cioccolato,ricetta senza uova e senza burro
Oggi ho proprio voglia di un po’ di coccole e chi meglio di una torta golosa al cioccolato te le può dare? Allora scartabellando nei miei vari quaderni di ricette ho trovato quella che faceva al caso mio. La ricetta di questa torta golosa al cioccolato me l’ha data la…
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Ciambella di ricotta
La ciambella di ricotta è un classico da proporre come torta soffice anche perché è molto semplice da preparare. Questa ricetta l’ho “rubata” ad una mia carissima amica, Claudia, quando sono andata a trovarla a Cassina de’ Pecchi, il paese in cui ho vissuto per 16 anni, quindi quando preparo…
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Torta della mia mamma,senza burro
La torta della mia mamma mi ricorda i sapori della mia infanzia, mi è sempre piaciuta e mi ha sempre evocato sapori di casa. Mi ricorda le mie merende in cucina tra un compito e l’altro… l’ho chiamata torta della mia mamma, perché lei non mangia il burro e quindi cerca…
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