Un drink facilissimo e veloce da realizzare, che con il suo colore e il suo sapore si adatta benissimo all’aperitivo delle feste! Il cocktail di Natale al melograno è fresco e dissetante, si prepara in pochi minuti e senza strumenti particolari. Potete utilizzare il classico prosecco, un vino bianco frizzante a vostra scelta (possibilmente secco), oppure uno spumante… se invece volete farne una versione analcolica, potete sostituire il vino con della soda o della semplice acqua frizzante. Provate questo delizioso cocktail di aperitivo, e fatemi sapere se vi è piaciuto!
Ingredienti
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1 Melograno (grande)
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400 ml Vino bianco frizzante
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2 cucchiai Zucchero
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1 Lime
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Qualche foglia Menta
Preparazione
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Sgranate il melograno, tenete qualche chicco da parte per la decorazione, e spremete il resto utilizzando uno schiacciapatate o un passaverdure. Il frutto che ho usato io era molto grande, se vedete che il succo è poco, spremete un altro melograno.
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Raccogliete il succo in una brocca e aggiungete uno o due cucchiai di zucchero, a seconda dei vostri gusti e del vino che userete.
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Inumidite il bordo dei bicchieri con del succo di limone o di lime, e capovolgeteli su un vassoio cosparso di zucchero e di scorza di lime grattugiata. Questa operazione è facoltativa, serve solo per dare un tocco più natalizio ai bicchieri.
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Distribuite il succo di melograno, e riempite i bicchieri versando il vino bianco, freddo di frigorifero. Naturalmente, potete regolare la proporzione tra il succo e il vino a vostro piacere. Terminate aggiungendo una fettina di lime, qualche chicco di melograno e una fogliolina di menta fresca. Potete mettere anche un cubetto di ghiaccio o del ghiaccio tritato.
Servite i vostri cocktail di Natale, e gustate il vostro aperitivo… buone feste!
Note
Se siete in cerca di idee per il buffet di aperitivo, ecco una raccolta di ricette semplici!
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