pasta fredda

Pasta con melanzane, peperoni e pinoli

pasta con melanzane, peperoni e pinoli

Oggi vi propongo la ricetta della pasta con melanzane, peperoni e pinoli, un primo piatto vegetariano facile, veloce e molto saporito, ideale per l’estate perché può essere consumato sia caldo che freddo, perfetto quindi da preparare in anticipo e essere portato in spiaggia o ad un picnic. Ecco la ricetta della pasta con melanzane, peperoni […] Read more…

Pasta fredda con zucchine, pomodorini e mozzarella

pasta fredda

La pasta fredda è senza dubbio il piatto dell’estate: semplice e veloce da preparare e le combinazioni di ingredienti sono infinite. Questa che vi propongo oggi  semplicissima ma molto gustosa, a base di zucchine, pomodorini, cubetti di mozzarella e basilico fresco. La pasta fredda si può preparare con calma la sera quando l’aria è più […] Read more…

Fusilli integrali con zucchine, gamberetti e pomodorini

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I fusilli integrali con zucchine, gamberetti e pomodorini sono un primo piatto saporito e super veloce, la cui realizzazione richiede davvero pochissimi minuti. E’ un piatto molto leggero, adatto a queste giornate che iniziano finalmente a scaldarsi. Questo piatto è ottimo consumato caldo, ma altrettanto buono freddo, il che lo rende ideale da preparare in […] Read more…