SEDANINI CON FINTA GENOVESE

SEDANINI CON FINTA GENOVESE

Un primo piatto veloce, buono e anche leggero?!? Eccolo… Sedanini con Finta Genovese!  Vi stupiranno sicuramente, soprattutto chi conosce e…
GIRELLE CON CARNE TRITA

GIRELLE CON CARNE TRITA

La volete un’idea sfiziosa per la cena di stasera o per un antipasto diverso dal solito?!? Ce l’ho… le Girelle…
CANNELLONI ALLA RICOTTA

CANNELLONI ALLA RICOTTA

Bhè… non so come la pensate… ma io ieri, per la Festa della Donna, mi sono regalata dei cannelloni… chiamatemi…
BRASATO AL VINO BIANCO

BRASATO AL VINO BIANCO

Lo so che molti storceranno il naso e penseranno che il Brasato al Vino Bianco non è un vero brasato…
POLPETTONE CON FRIARIELLI

POLPETTONE CON FRIARIELLI

Polpettone con Friarielli: un secondo tipicamente domenicale o, almeno, da preparare in giornate nelle quali si ha un po’ di tempo…
ARISTA DI MAIALE CON CASTAGNE

ARISTA DI MAIALE CON CASTAGNE

Seconda puntata della “Serata Castagna” con amici… non so se ricordate, ma il primo era un’ottima Zuppa di Legumi con…
POLPETTE CON LE MELANZANE

POLPETTE CON LE MELANZANE

Vi confesso che queste Polpette con le Melanzane sono nate da un esperimento, teso a cercare di far mangiare le melanzane…
SALSICCE FUNGHI E PANNA

SALSICCE FUNGHI E PANNA

Il tempo non è stato dei migliori oggi e così, anche se siamo solo a fine settembre, ho preparato una cena piuttosto…