I bao al vapore sono dei soffici panini cotti per l’appunto in vaporiera tipici della cucina cinese ma diffusi…
Il club sandwich è uno dei panini più famosi al mondo. Letteralmente "panino condominio" è un sandwich composto da diversi…
Il casatiello napoletano è una ricetta tipica del capoluogo campano che si prepara principalmente durante il periodo pasquale. Si tratta…
La focaccia a spirale è un originale modo per preparare la focaccia ripiena. Ho deciso di farcirla con affettati…
Il tortino di melanzane al forno con prosciutto e formaggio è stato uno dei miei primissimi cavalli di…
Colomba salata da farcire, un soffice pan brioche perfetto da affettare e farcire a piacimento perfetto per la…
Le uova nuvola sono un modo originale e sfizioso di prepara le uova al forno: la ricetta prevede…
La torta Pasqualina è uno dei piatti più diffusi della Pasqua, simbolo di questa festa per le uova…
La Shepard’s Pie alla Guinness è un sostanzioso secondo/piatto unico della tradizione gastronomica irlandese. Letteralmente "pasticcio del pastore",…
Gli anelletti al forno con melanzane e salsiccia sono un gustoso primo piatto che si può preparare in…