Sugo al forno senza soffritto ricetta facile veloce

Sugo al forno senza soffritto ricetta facile e veloce con solo 15 minuti di cottura. Il sugo al forno è leggero, non richiede soffritti ed è davvero gustoso. In poco tempo e con pochissimi ingredienti si ottiene un condimento per la pasta o per delle gustose bruschette. In una pirofila si aggiungono tutti gli ingredienti, una breve cottura in forno e il sugo è pronto, non occorre mescolare o stare attenti a non bruciare il sugo. Ottimo con i pomodorini freschi, eccellente e più veloce con i pomodori in scatola. Potete aggiungere cipolla o aglio assecondando i gusti della vostra famiglia, in ogni caso è buonissimo. Il sugo al forno è ideale anche per i bimbi in quanto è un sugo senza soffritto ma allo stesso tempo invitante. Il sugo al forno ci permette di preparare un condimento sano, con pochi grassi senza rinunciare al gusto. Vediamo la ricetta 😉

Sugo al forno senza soffritto ricetta facile il mio saper fare

Sugo al forno senza soffritto ricetta facile 15 minuti di cottura

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pomodorini freschi o pomodorini ciliegia in scatola ( io Fiammante)
  • 2 spicchi di aglio o mezza cipolla
  • olio evo q.b.
  • sale
  • origano q.b.
  • pangrattato q.b.
  • pecorino o parmigiano q.b.

Procedimento:

Sugo al forno senza soffritto ricetta facile il mio saper fare

  1. In una pirofila tagliare a metà i pomodorini freschi oppure aggiungere i pomodorini in scatola interi.
  2. Condire i pomodorini con: cipolla affettata o in sostituzione l’aglio intero sbucciato, l’origano, una manciata di pangrattato distribuito uniformemente, una spolverata di formaggio grattugiato, sale e un filo di olio evo.
  3. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti (Se avete utilizzato i pomodorini in scatola con una forchetta schiacciarli un po’)
  4. Lessare la pasta, scolarla e condirla con il gustoso sugo al forno.

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