Un contorno saporito e facile da preparare. Adatto soprattutto con una bella bistecca i ferri.
Ingredienti
- 300 gpatate
- q.b.sale
- q.b.noce moscata
- q.b.curry
- 1 filoolio di oliva
Preparazione
Iniziamo pelando le patate.
Quindi tagliamole alla julienne con l’aiuto di una mandolina e mettiamole in padella con un filo di olio di oliva.
Aggiungiamo sale, noce moscate e curry a piacere. Quindi facciamo cuocere per una decina di minuti a fuoco medio alto.
Ed ecco fatto. Pronte le nostre patate al curry e noce moscata.
