I fusilli prosciutto cotto e pomodori freschi sono un primo piatto salutare e veloce da realizzare, ideale per ogni occasione.
Andrà alla ruba anche fra i più piccoli per non impazzire ai fornelli senza nemmeno rinunciare al gusto.
Se non siete amanti del formato dei fusilli potete provare i tortiglioni cotto e pomodoro. Se invece non siete amanti del pomodoro potreste provare le mezze maniche alle 3P.
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Ingredienti
cosa serve per preparare i fusilli prosciutto cotto e pomodori freschi
Strumenti
Preparazione
Come preparare i fusilli prosciutto cotto e pomodori freschi
Mentre mettiamo a bollire l’acqua per la pasta, passiamo alla preparazione del condimento.
Versiamo un filo di olio di oliva in una padella e facciamo soffriggere uno spicchio di aglio, precedentemente tritato.
Quindi tagliamo a striscioline il prosciutto cotto e facciamolo rosolare.
Quindi, dopo averli accuratamente lavati, tagliamo a cubetti i pomodori e aggiungiamo anche questi al prosciutto. Saliamo, pepiamo e lasciamo cuocere un paio di minuti. Quindi spegniamo il fuoco e attendiamo la cottura della pasta
Una volta che la pasta sarà arrivata a cottura, scoliamo e aggiungiamola al condimento. Tiriamo il tutto in padella per un minutino e serviamo caldi.
Dosi variate per porzioni
