Categoria: Oriente
Riso per sushi
Vi siete mai chiesti come si prepara il riso per il sushi? Per fare gli hosomaki, gli uramaki…
Biscotti della fortuna
Chi non ha mai mangiato un biscotto della fortuna in un ristorante asiatico? Vi siete mai chiesti come…
Gyoza di carne giapponesi
A gennaio 2019 ho fatto un corso di cucina giapponese a Milano da un grande maestro. Io da…
Riso thai
A giugno 2019 io e il mio compagno siamo stati in Tailandia. La vacanza più bella della mia…
Tartare di salmone
Chi ama il salmone crudo alzi le mani!!! Pensate di non poter mangiare il pesce crudo a casa…