Pasta sfoglia
Per preparare la pasta sfoglia bastano pochi ingredienti, ma serve molta attenzione nel rispetto di pieghe e tempi.Però vi assicuro…
semplicità e genuinità
Autore: letiziaincucina
Uovo di Pasqua ripieno
Avete tante uova di pasqua rimaste in casa? Ecco una soluzione alternativa per utilizzare le uova di pasqua.Una ricetta semplice…
Tortelli verdi
Nelle famiglie reggiane è tradizione preparare i tortelli come primo piatto della cena della Vigilia di Natale, eventualmente tortelli verdi…
Muffin mimosa
Un dolce fresco per festeggiare tutte le donne! Un idea molto carina da servire per una cena tra amiche.Questa versione…
Torta fette biscottate light
Avete delle fette biscottate avanzate o si sono appassite e vorreste buttarle? NON FATELO! Questa torta è la giusta soluzione.…
Torta morbida alla marmellata senza glutine
Questa torta è perfetta per una cena tra amici, che si prepara in pochissimo tempo, con un goloso ripieno di…
Finti intrigoni (al forno)
I finti intrigoni è una ricetta leggera perchè prevede l'uso della farina di riso e la cottura in forno.In questa…
Intrigoni Reggiani
Gli intrigoni reggiani o intrigòun sono un antichissimo dolce preparato durante il carnevale. Sono conosciuti anche con il nome di "chiacchiere" o…
Torta di mele e ricotta
La Torta di mele e ricotta è un dolce classico da colazione, morbido e profumato preparato senza aggiunta di burro o di…
Tiramisù senza lattosio
Il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani. Questo intramontabile dolce, inoltre, è sfizioso anche nella sua versione…