Veloce, facile è buono…se non hai tempo, questa è la ricetta giusta, poi è salutare e con pochi grassi…
DifficoltàBassa
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni 2 porziono
CucinaItaliana
Ingredienti
300 gPiselli precotti
2 filettiSgombro all’olio
1Cipolla
1 ramettoSedano
1 mazzettoPrezzemolo
1 pizzicoOrigano
2Peperoncini
Preparazione
Riscalda i piselli precotti, insieme la cipolla e il sedano per 5/6 minuti, passati i minuti, metteteli in un piatto e adagiate sui piselli i filetti di sgombro, sgocciolati dall’olio e l’origano. Tagliate i peperoncini, tritate il prezzemolo, sgusciate le noci e mettetele sui piselli e sgombro.
Note
– / 5
Grazie per aver votato!
Pubblicato da lericettedicla
Ciao a tutti...sono Claudia..Sono diplomata in ragioneria e in estetica.. Lavoro come estetista..ma..quando sono a casa mi rilasso cucinando. Sono originaria dalla Calabria, ma da tantissimi anni, vivo in Friuli Venezia Giulia. La mia passione è sempre stata la cucina. Ho letto tantissimi libri di cucina di grandi chef e tantissimi di nutrizione. Ho imparato tante e quasi tutte le basi dai grandi cuochi.. per me è facile fare abbinamenti, trovare il giusto equilibrio degli ingredienti. La cucina è tradizione, invenzione è amore..mi piace aggiungere, togliere o modificare una ricerca...renderla mia..Saper cucinare è INVENTARE la ricetta, con gli ingredienti che si hanno a disposizione e non copiare le ricette!!!
Troverete nel mio blog tante ricette salutari, con consigli sui valori nutrizionali…l’alimentazione è un altra mia passione!! Ho cominciato più o meno vent’anni fa ad ‘imparare a mangiare’!!! Tante persone ho notato che non sanno ne mangiare, ne abbinare gli alimenti..questo settore quello della nutrizione è ricco di proposte.. ma è la conoscenza a fare la differenza…mangiare sano non significa alimentarsi con cibi poco appetitosi è poco appagabile. Il cibo deve essere buono e goloso..comunque seguitemi vi darò delle dritte….
Mostra altri articoli
