Ricette con la zucca


Ecco una piccola raccolta di ricette con la zucca.


Mi piace molto la zucca e in questo periodo la sto utilizzando moltissimo. Ho deciso di raccogliere in questo post le ricette con questo ortaggio così da consultarle più facilmente.

Ricette con la zucca

Tortino di zucca

Il tortino di zucca è un piatto adatto alla stagione invernale, facile da preparare con il suo gusto particolare e…
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Vellutata di zucca

Questo è il periodo più zuccoso dell’anno! Piano piano tentiamo di finire quella zucca enorme che il giardino ci ha…
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Come congelare la zucca

La zucca è un fantastico ortaggio ricco di vitamine, molto versatile per tantissime ricette gustose, ma sapete come congelare la zucca?

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Paccheri con zucca e salmone affumicato

I paccheri con zucca e salmone affumicato sono un piatto davvero speciale, gustoso che accontenta i palati raffinati. Il salmone su scioglie in bocca e lascia quella piccola nota acidula che si sposa bene con la zucca dolce e i pinoli croccanti tostati.La preparazione di questo piatto è davvero semplice e anche abbastanza veloce, potete […]

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