Il tiramisù è senza dubbio uno dei dolci più amati della tradizione italiana. In questa versione, ti propongo una variante più soffice e delicata, grazie all'aggiunta della panna montata e degli albumi.Una crema leggera ma avvolgente, savoiardi inzuppati nel caffè (o latte per i più piccoli), e quel tocco finale…